쌀쌀한 날씨에 이제 겨울이 다가 오는가 봅니다. 여름휴가도 신나게 다녀왔으니 이제는 건강을 위해서 몸을 쉬게 해주고 건강한 음식을 드시는 것이 중요한데요. 숙성정도에 따라서 늙은 호박과 애호박으로 나뉘에 지며 자주 식탁 반찬으로 어머님들이 많이 하시는 음식 중 하나가 바로 어린 호박인 '애호박' 입니다. 예로부터 우리 식단에 자주올라오는 애호박은 소화흡수를 도와주며 특히 치매예방을 해줄 정도로 두뇌에 좋은 효능이 있다고 하는데요. 놀라운 애호박의 효능들을 알아보겠습니다. 애호박 효능 1. 두뇌발달에 좋다. 어린 호박에는 레시틴 성분이 함유되어 있어 기억력과 두뇌운동을 도와주는 효능이 있어 성장기에 있는 어린이들의 두뇌발달에 좋은 효과가 있으며 어르신들의 치매예방에도 좋다고 하네요. 좋은 음식을 먹으면 머..