추운날이 되면 가장 먼저 생각나는 것이 따뜻한 음료나 음식이 생각납니다. 어린시절에 따뜻한 군고구마를 온 가족이 둘러 앉아 하루에 있었던 이야기를 하면서 손으로 호호 불면서 먹던 것이 생각이 나네요,
요즈음은 추워지는 계절에 길거리에 군고구마를 파시는 분들이 많이 없어진 것 같은데요, 그 맛을 잊지 못해서 요즘은 마트에서는 고구마말랭이 같은 간식거리도 판매하기 때문에 자주 먹게 되네요. 어제도 회사에서 간단히 먹으니 너무 맛있었습니다.
가을부터 겨울까지 어른이나 아이들 모두가 좋아하고 식이섬유가 풍부하여 소화가 잘된다는 고구마의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
고구마의 효능
1. 장 건강
어릴때 고구마를 먹으면 자주 방귀가 나오는 것이라서 먹기 싫어하는 분들도 자주 계셨을텐데요, 이는 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유로 인하여 장을 자극하기 때문이라고 합니다. 변비나 배변이 어려우셨던 분들이 드시면 좋을 정도로 효능이 있다고 합니다.
2. 혈관질환 예방
혈관 속에 있는 좋지않은 나트륨을 몸밖으로 배출시켜주고 혈압이 높으신 분들이 드신다면 혈중에 있는 나트륨 농도가 내려가기 때문에 고혈압예방과 심장박동이 빠르신분들에게 좋은 효과가 있다고 합니다.
3. 항암 효과
항암물질로 유명한 베타카로틴 성분이 고구마에 많은 량이 포함되어 있다고 하는데요. 이는 몸속에 존재하는 암세포의 증식을 막아주기 때문에 항암효과가 있다고 하며 식이섬유가 높기 때문에 장에 좋지않은 변비를 개선하여 대장암 예방효과에도 좋은 효능이 있다고 하네요.
4. 피부미용
피부세포를 보호해주며 피부노화를 방지해주는 비타민A가 풍부하며 항상 부드러운 피부를 유지시켜준다고 합니다. 또한 비타민 C의 함량도 풍부하기 때문에 기미나 주근깨를 개선해주며 주름살이나 여드름에도 좋다고 하네요.
5. 눈 건강
요즘 같은 스마트폰이 일상화 되어 있는 시대에는 눈의 소중함이 더욱 느껴지게 되는데요, 미디어가 발전하면서 예전보다 청소년들이나 성인들의 시력이 자주 나빠집니다. 고구마는 비타민A가 풍부하기 때문에 야맹증이나 저하된 시력을 보호해주는 효과가 있고 피로회복에도 도움이 되기 때문에 자주 드시면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
여성분들이 몸매관리를 하실때나 피부를 좋게 가꾸시기에 고구마 만한 음식은 없다고 하는데요, 열량도 100g에 128kcal 로 낮기열량이 함유하기 때문에 다이어트 식품에도 많은 효과들을 보이고 있네요.
그렇지만 과다 섭취를 할 시에는 장에 부담을 주게 되어 설사같은 증상이 발생 할 수 있다고 하니 적당량 드셔야 되겠습니다.
이제 살살해지는 날씨에 맛있는 고구마로 온가족이 같이 모여 좋은이야기도 하면서 즐거운 식탁이 되어 보는 것도 어떨까 합니다.
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