고등어 효능과 칼로리를 한눈에!

어려을때부터 밥상에 항상 올라오는 생선중에 대표적인 음식이 바로 고등어 입니다. 등푸른 생선으로 고등어를 먹으면 머리가 좋아진다고 하는데요. 어릴 적 부터 많이 먹어둘 걸 지금은 후회가 되기도 하네요.

바다의 선물이라고도 불리는 고등어의 효능은 자라나는 청소년들과 아이들에게 좋은 EPA, DHA가 함유되어 있기 때문에 항상 밥상 반찬 먹거리로 아직까지 큰 인기를 누리고 있습니다. 이러한 고등어는 어디에 좋을지 간단히 알아보도록 할께요.

고등어의 효능

1. 질병을 막아주는 면역력을 강화시켜준다.

고등어에는 많은 량의 셀레늄이 함유되어 있기 때문에 내 몸속에 나쁜 바이러스의 침투를 막아주고 면역력을 향상시키기도 하는데요, 면역력뿐만아니라 체내에 있는 중금속의 배출을 도와주기 때문에 자주 감기와 같은 질병들이 나타나시는 분들은 꾸준히 드신다면 효과를 볼 수 있다고 합니다.

2. 두뇌 발달에 도움을 준다.

브레인 푸드라고 할 정도로 DNA 많이 함유되어 있다고 하는데요. 수험생분들이나 많은 지식을 얻어가는 어린이들에게 불포화지방산 DHA 가 들어있는 고등어는 최고의 푸드로  손꼽힌다고 합니다. 이는 뇌세포의 활성을 도와주며 학습능력향상, 기억력 향상에 도움을 줄 수 있다고 하고, 노인분들의 치매 예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

3. 피부를 아름답게 가꾸어 준다.

요즘은 여성분들 뿐만아니라 남성분들도 피부를 가꾸는 노력을 하시는데요, 고등어를 드신다면 분명히 미남미녀가 되실 수 있다고 하니 왜 그런지 간단히 알아볼께요.

먼저 셀레늄이 들어 있기 때문에 피부의 노화나 세포의 재생을 도와준다고 하며, 각종비타민, 무기질, 아미노산등이 함유되어 있어 피부를 더욱 탄력있고 젊음을 유지시켜 준다고 합니다.

4. 혈관을 튼튼하게 해준다.

EPA도 함유되어 있다고 말씀을 드렸는데요. 이 효능은 혈중에 있는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 감소시켜주며 피를 맑게 해줄뿐 아니라 혈관을 더욱 튼튼하게 만들어 준다고 하는데요, 근경색등의 혈관계 질환예방에 좋으며 고혈압등을 가지고 계신분들은 혈압을 정상적으로 돌아갈 수 있게 도움을 준다고 합니다.

5. 눈 건강에 도움을 준다.

요즘 시대와 같이 텔레비전과 스마트폰으로 많은 방송을 접하게 되면 눈의 피로가 오기 때문에 시력저하의 원인이 될 수 있습니다. 또한 건조하고 추운계절에는 눈이 쉽게 건조가 되기 때문에 안구건조증이나 안구염증이 올 수가 있는데요, 고등어를 꾸준히 섭취하신다면 안구의 염증을 억제하고 건조증을 예방할 수 있다고 하니 식탁에 필수로 올라가야 하는 음식중 하나이겠습니다.

칼로리는 얼마나??

그렇다고 많이 먹는다면 몸매를 관리하시거나 다이어트를 하시는 분들은 열량이 얼마나 되는지 걱정이 되실 수 있는데요, 거의 모든 생선은 낮은 열량이 포함되며 고등어의 경우에도 100g당 183kcal 정도의 열량이 포함되어 있기때문에 부담없이 드실정도로 다이어트 식품으로 좋습니다.